دقيق منخفض الجلوتين يتكون من خليط كلا من: ١- بر صيب بلدي ٢- حنطة السوداء البلدي.٣- شعير بلدي طويل الحبة. جميعها عضوية ومطحونة...
دقيق منخفض الجلوتين يتكون من خليط كلا من: ١- بر صيب بلدي ٢- حنطة السوداء البلدي.٣- شعير بلدي طويل الحبة. جميعها عضوية ومطحونة وخالية من الاسمدة والمبيدات الكيميائيةيحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والالياف والبروتين.مناسب لمرضى السكر و الكوليسترول ويستخدم للحمية أيضا.نسبة الجلوتين فقط 7٪